Les dîners d’été ont un certain type de magie. Les ingrédients saisonniers ne peuvent pas être battus, vous pouvez dîner à l’extérieur et la période de l’année donne une ambiance décontractée et décontractée. C’est le moment idéal pour inviter vos amis – donc, si vous cherchez des idées de fête d’été, vous êtes venu au bon endroit.
En tant que personne qui n’aime pas exactement la saison estivale (écoutez-moi: l’humidité DC est étouffante), j’ai hâte aux dîners d’été. Choisir un thème pour vos rassemblements est une façon d’ajouter un peu plus de plaisir à votre hébergement, et je pense personnellement que cela facilite la planification un peu plus facile. Pour vous aider à démarrer, voici 6 idées de fête d’été dont vous et vos amis se souviennent longtemps longtemps après la fin de l’été.
Image ci-dessus par Michelle Nash.

Fête d’été de Tomato-Girl
En haut de notre liste d’idées d’été? Tomates! Faire de la tomate la star de votre fête d’été est non seulement délicieuse, mais aussi belle. Créez un menu de tomates avec des spaghettis d’été et de la salade de tomates et décorez votre table avec un mélange d’héritages et de tomates sur la vigne. Vous pourriez même demander à vos invités de porter du rouge! Août, c’est quand la saison des tomates culmine, et que la beauté de ce fruit en saison (oui, fruit) est que les recettes sont simples. Vous n’avez pas à faire grand-chose pour une tomate pour vraiment briller.

Toast aux tomates, feta et za’atar
Romantiser votre toast.

Salade de caprese à la tomate à pastèque
Approuvé par Harry Styles.

Salade de tomates
Six ingrédients simples mais étonnants.

Tomate de pâtes simples
Très addictif.

Spaghetti d’été avec tomates, burrata et basilic
Perfection d’été sur une assiette.

Happy Hour d’été
Un happy hour à domicile est toujours une bonne idée, mais un sur le thème de l’été doit prendre le gâteau!
Choisissez un cocktail de signature amusant et servez des aliments simples que vos invités peuvent manger avec leurs mains. L’happy hour est le rassemblement ultime de coups de pied et de relax, donc les creux, les planches et les toasts sont parfaits pour les invités. Techniquement, je ne sais pas si l’happy hour a un dessert – mais si cela ne dépendait pas de moi, j’aurais toujours un petit quelque chose de doux! Qui n’aimerait pas creuser dans un gâteau aux fraises avec de la crème mascarpone?

Cocktail de chien salé
Secouer les choses.

Paloma mezcal épicé
Ça vaut le coup.

Limoncello spriz
Croustillant, agrumes et tellement rafraîchissant.

La trempette parfaite pour tous vos crudités d’été
La planche de pâturage ultime.

Ricotta et prune bruschetta
Tomates, reculez.

Panneau de fromage d’été
Image Perfect – Obtenez vos caméras prêtes!

Gâteau aux fraises avec crème mascarpone
Simple et délicieux.

Soirée cinéma de l’arrière-cour
Rassembler des amis pour le dîner, puis s’installer pour une soirée cinéma en plein air une fois que le soleil se couche est de pure magie d’été. Fixez le gril et profitez des cuisses de poulet grillées ou des brochettes de crevettes. Configurez un projecteur, confondez votre espace avec des oreillers et des couvertures, puis retournez un film juste à temps pour le dessert. Passez des tasses de fruits et de meringue et profitez de votre film sous les étoiles. Vous pouvez même centrer votre menu et décor autour du film!

Cuisses de poulet grillées de 15 minutes
Dites adieu au poulet sec.

Frites de patates douces chargées
Yeux sur les frites.

Nachos de chou-fleur
Végétalien et végétarien.

Salade de pommes de terre simple avec du chili fumé Aioli
Rapide. Facile. Délicieux.

Brochettes de crevettes
Facile, venteuse, colorée.

Salade de fruits d’été avec meringue
Le dessert ultime du dîner.

Dîner du solstice d’été
Nos idées de fête d’été ne seraient pas complètes sans un dîner assis. Le solstice d’été est le 20 juin de cette année – l’imagine se rassemblant avec des amis et discutant d’une table avec des fleurs et des bougies. Tout le monde sirote sur un spriz Lillet et le menu est une lettre d’amour à la saison – salade d’eau, saumon noirci et magnifiques fraises et pavlova à la crème pour le dessert. Si vous croyez que l’été vaut la peine d’être célébré, alors un dîner de solstice d’été serait l’excuse parfaite pour lancer un rassemblement!

Le Lillet Spriz est là pour améliorer votre happy hour
Aperol, qui?

Saumon noirci avec pico tropical
Un repas d’été incontournable!

Salade de steak du marché des producteurs
Veggies croustillants, steak à l’ail et une vinaigrette échalote addictive pour l’attacher.

Salade de feta de pastèque épicée
Il se marie avec tout.

Fraises et pavlova à la crème
Plus qu’une recette – c’est toute une ambiance d’été.

Soirée de pizza
Que vous ayez un four à pizza fantaisie ou non, une fête de pizza d’été frappe juste différemment! La pizza maison est une façon amusante d’interagir également avec vos invités – les allant pour choisir leurs garnitures et la personnaliser elles-mêmes. Ayez beaucoup d’ingrédients et de la pâte à portée de main pour une soirée amusante et créative. Camille est une pro de la pizza maison et il y a des tonnes de recettes de pizza sur le site – il y a quelques-uns de nos favoris!

Pêche, pesto et pizza balsamique
En pizza, nous croûtes.

Pizza à oignon caramélisé et à prosciutto
Préparez-vous à baver sur ce combo de saveurs.

Pizza à la burrata de saucisse
Tout simplement le meilleur.

Bacon, pomme et pizza de patates douces
C’est le sage croustillant qui le fait pour moi.

Soirée de taco
Si vous me donnez un marg épicé, quelques tacos et du temps avec les filles – je suis imparable. L’été et les tacos vont si bien ensemble, tu ne penses pas? Rendez-vous facile à vous-même et choisissez 2-3 tacos pour servir et lancez les margaritas dans un grand lanceur. De plus, avoir un grand bol de Guac fait maison est un plaisir instantané.

Margarita épicée
Deux mots: Tajín Rim.

Guacamole
Gardez les choses simples.

Tacos de poisson chimichurri
Toujours d’humeur pour les vibrations de plage.

Tacos de poulet au citron vert avec du jicama, de l’avocat et de la menthe
Ce pourrait être mon dernier repas.

Tacos de viande rôtie
Tirez-le.

Tacos aux crevettes
De loin, ce sont les meilleurs tacos de crevettes de votre vie.